¡Excelente Jueves chicas, ya casi fin de semana! ¿Como estuvo su semana cuéntenme? Mi semana estuvo super ocupada, estoy trabajando en dos proyectos nuevos y me mantienen ocupada todo el día, pero siempre tengo tiempo para contestarles sus preguntas o dudas sobre la faja, siéntanse abiertas para pregúntame lo que sea, ¡¡¡les responderé de la manera más rápida posible!!! ¡El día de hoy decidí compartirles una receta super fácil de pancakes, que perfectamente lo pueden usar de postre y sin culpa!
A mí me encantan los dulces, diario puedo comer chocolates o panecitos , pero eso no es lo ideal, ya que nunca podría ver cambios si como diario así, lo mejor es comer lo que nos gusta pero saludable, es decir si nos gusta lo dulce bueno pues usemos la avena por ejemplo que es un buen carbohidrato y nos da sensación de saciedad, o bien podemos utilizar muchos ingredientes super saludables y fáciles de digerir en nuestro organismo.
La receta de hoy me encanta y espero les guste, también se los puedes preparar a tus hijos en caso que seas mamá, o bien a tu pareja y así compartir tiempo cocinando, bueno aquí les dejo la receta la cantidad de lo que lleva cada ingrediente les pondré un aproximado dependiendo cuantas personas sean. ¡¡¡Así que dejen volar su imaginación y a cocinar se ha dicho!!!
2 plátanos maduros
3 huevos (utilizaremos solo la clara)
3 cucharadas de harina integral
200 gramos de avena entera
3 cucharadas de vainilla
50 gramos de coco rallado.
Leche descremada
Fresas (opcional)
Agregamos todos los ingredientes en nuestra licuadora, a excepción de las fresas y dejamos licuar 5 minutos aproximadamente, algunas personas les gustan la mezcla más liquida a mí me gusta poco espesa así que eso es dependiendo de cada gusto, en la leche descremada podemos sustituir por leche de almendras, ¡¡¡hecha a volar tu imaginación!!! ¡Es lo más importante!
Después que tengamos nuestra mezcla lista ponemos un sartén aceite de oliva, aguacate, o bien en aerosol a calentar previamente donde prepararemos los pancakes, después ponemos una pequeña cantidad aproximadamente 50 gramos y vamos cociendo nuestras pancakes. Volteamos y nos cercioramos que este bien cocinado.
¡Una vez preparados espere dos minutos y agregue las fresas y plátano y coco! ¡¡Están deliciosos!! ¡¡La vainilla y el coco le dan un toque super rico!! ¡A tus hijos les encantara! Tanto que no necesitas usar miel porque ya están dulces.
Con esta receta a mí me salieron 6-7 pancakes así que compartí no me los comí todos jeje.
Esta receta esta super fácil y sencilla, Lo más importante es cocinar en familia, con tu mama, con tu pareja, con tus hermanos y pasar un bonito tiempo juntos.
¡¡¡Si les gusto esta receta compártanla para que llegue a más chicas como tú y yo que nos gusta los postres y ellas puedan prepararlos!!!
Les deseo que tengan un excelente fin de semana y luchen por sus sueños y sus metas chicas, motívense día a día, y aquí no hay competencia si alguien es mejor, cada quien tenemos nuestra propia meta, ¡yo cada día quiero aprender más para así poder ayudarles a cada una de ustedes! ¡Es por eso que decidí hacer este blog para que lo disfruten y aprendan de lo poco que yo he aprendido! ¡Las quiero!
Alondra.